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品名: 蒙家福胡麻油(黒ごま油)
内容量:250g
産地:中国
原材料:黒ごま
保存方法:高温・多湿を避け、温度変化の少ない場所で保存してください。開封後は密閉容器に移して冷暗所に保存し、なるべく早めにお使いください。
説明:黒ごまを先に炒ってから搾るため、色は褐色で、香りがとても豊かです。不飽和脂肪酸、ビタミンE、抗酸化成分(セサミン、セサモール)など栄養素を含まれている。
麻油雞(マーヨージー)、麻油腰子(マーヨウヤオズ)、麻油麵線(マーヨーミェンシェン)、麻油煎蛋(麻油焼き卵)など料理する、野菜炒めや肉料理の仕上げに使うと、香ばしい香りが加わります。
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