品名:葱伴侶豆瓣醤（トウバンジャン） 容量:150ｇ 産地：中国 原材料：大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦粉、塩、保存料（ソルビン酸カリウム）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 説明：豆板醤（トウバンジャン）とは大豆に塩、こうじなどを加えて発酵させたのソースです。麻婆豆腐や回鍋肉、棒棒鶏、担々麺などの四川料理をはじめとする中華料理の辛味調味料として幅広く使えます。