品名:金山牌 镇江香醋(黒酢) 容量:550ml 産地：中国 原材料：もち米、小麦ふすま、砂糖、食塩、（一部に小麦を含む） 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温に乾燥の場所で保存してください。 説明：鎮江香醋（ちんこうこうず）は、中国の江蘇省・鎮江で作られる有名な黒酢です。米を主原料とした、コクとまろやかな酸味が特徴の伝統的な黒酢です。ウスターソースやバルサミコ酢のような芳醇な香りを持ち、アミノ酸が豊富で、酢豚、小籠包のタレ、炒め物の仕上げに使うと料理の味が引き立ちます。 注意事項: 瓶底に沈殿物が生じますが、原料から由来するもので品質には問題ありません。